Commis De Cuisine (m./w./d.) in Dauer oder Saisonanstellung
Das Sporthotel Wagrain hat sich durch und durch dem sportlichen Genuss verschrieben. Inmitten der faszinierenden Bergwelt Salzburgs gelegen, lädt es Gäste aus der ganzen Welt zum Aktivurlaub ein. Die Gastgeberfamilie Berger sorgt seit Anbeginn für ein familiäres Arbeitsklima.
Das Hotel wurde 1993 erbaut und wird seit 1996 von Familie Berger geführt. Seitdem wurde immer wieder renoviert und erweitert, um den modernen Ansprüchen von Gästen und Mitarbeitern gerecht zu werden. In insgesamt 133 Zimmern bieten wir Platz für bis zu 340 Personen. Ende 2023 haben Max und Thomas Berger das Sporthotel Wagrain von ihren Eltern übernommen. Du möchtest Teil des Ganzen werden? Wir freuen uns darauf.
Ihre Aufgaben
Der/Die Commis De Cuisine wird einem Posten in der Küche zugeteilt. Er/sie ist auch verantwortlich für die ihm zugewiesenen Teilaufgaben in allen anderen Bereichen der Küche und trägt die Hauptlast der Vorbereitungsarbeiten. Der/Die Commis de Cuisine hat den Anweisungen seiner/ihrer direkten Vorgesetzten – Chef de Partie, Sous Chef und Küchenchef – Folge zu leisten, übernimmt seinerseits aber auch schon erste Führungsaufgaben. Er/sie darf einige ihm zugewiesenen Posten in der Hotelküche eigenständig führen und Lehrlinge anlernen wie zum Beispiel beim Salatposten. Außerdem ist er/sie für die Sauberkeit in seinen Arbeitsbereichen verantwortlich und achtet auf kostenbewusstes Arbeiten.
Ihr Profil
- Abgeschlossene Kochausbildung
- Teamfähigkeit
- Flexibilität
- Kreativität
- Zeitmanagement und Organisationsfähigkeit
- Kritikfähigkeit
- Motivationskraft
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Gutes Niveau in Deutsch
Ihre Vorteile
Im Sporthotel Wagrain erwartet Sie:
- ein buntes, dynamisches Team, flexible Arbeitszeiten, regelmäßiges Feedback, ein wertschätzendes und unterstützendes Umfeld. Neben den klar umrissenen Aufgaben haben Sie Raum für eigene Ideen und Ihre Weiterentwicklung. Ein dynamisches und vielseitiges Aufgabengebiet mit Karrierechancen.
- Zahlreiche Vorteile:
- Leistungsgerechte Entlohnung
- Unterbringung in einem unserer topmodernen Mitarbeiterunterkünfte
- Freie Verpflegung
- Mitarbeiterveranstaltungen
- Möglichkeit, an Schulungen und Kursen teilzunehmen bzw. Zuschüsse zu erhalten:
- Symposionakademie
- Salzburger Sportwelt Akademie
- Wifi Kurse
- Symposioncard:
- Als Mitarbeiter im Sporthotel Wagrain gibt es kostenlose Übernachtungen in allen 12 Symposion Hotels
- Ab 6 Monaten Dienstverhältnis ist eine Nacht mit Begleitung in allen Hotels inkludiert
- Ab 3 Jahren Dienstverhältnis sind zwei Nächte mit Begleitung in allen Hotels inkludiert
- BeActive Card: Mit der Mitarbeiterkarte „BeActive Card“ der Region Wagrain Kleinarl, gibt es zahlreiche Vergünstigungen in der ganzen Region. Angefangen beim Skipass, Skikurs, bis hin zu einer kostenlosen Taxifahrt.
- Benützung diverser Hoteleinrichtungen für Angestellte:
- Gratis Nutzung des Trainingszentrums
- In der Kosmetikabteilung gibt es 30% Rabatt auf alle Anwendungen und 20% auf alle Produkte.
- Gratis Mountainbikeverleih
- Kostenlose Teilnahme am Fitnesskursprogramm
Kollektiv-Mindestgehalt ab € 1800 brutto / Monat bei bei einer 5 -Tage-Woche mit 40 Stunden. Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Qualifikation/Berufserfahrung!